以及酸价、过氧化值等质量目标

　　以及酸价、过氧化值等质量目标。本次抽检笼盖全国31个省(自治区、曲辖市)的超市、批发市场、农贸市场、小食杂店、餐馆以及美团、天猫、淘宝等收集平台，抽检成果显示，涉及198个品牌、332家月饼出产企业。对抽检不及格产物，检出6批次不及格样品，随机抽检保守月饼、餐饮便宜月饼和新兴冰淇淋月饼共500批次，次要问题为微生物超标、