确保来历可逃溯；同时将深化日常监

　　（供稿：省定州市市场监管局）经全面排查，明白整改尺度取时限，中国质量旧事网讯 为建牢养老机构食物平安防地，对全市22家养老机构食堂开展“全笼盖、无死角”食物平安专项查抄步履。近日，切实守护老年人“舌尖上的平安”，查抄组沉点查看食材采购台账取索证索票，下一步，省定州市市场监视办理局组建由局带领班子带队的专项查抄步队。确保来历可逃溯；同时将深化日常监管，防备交叉污染；现食物平安现患43处。责令相关养老院期限整改到位。切实为老年群体营制平安安心的饮食。查抄食材储存前提，通过“回头看”查抄确保现患清零、问题不反弹。同时对从业人员健康办理、过时变质等问题；健全长效机制，针对查出的问题，核查食物加工操做规范及餐饮具清洗消毒环境，定州市市场监视办理局将持续整改落实环境，查抄组当即下达整改通知，