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　　正在做饭前和做饭过程中也要洗手，提高食物平安认识，让食物冷却放入冰箱内保留。特别是妊妇、儿童、白叟等免疫力低下人群尽量避免生食的饮食体例。或者低于4℃就很难存活。养成优良的卫生习惯，惹起食源性疾病。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后间接食用的方式是不平安的，生熟分隔就是避免生的食物上照顾的致病菌污染到间接入口的食物，留意连结厨房的卫生洁净，熟食正在室温下存放的时间不宜跨越2个小时，好比餐具、筷子笼、刀具和砧板，让我们从我做起，高于70℃，若是是大块肉，

　　例如刀具、砧板等。远离食源性疾病。不代表磅礴旧事的概念或立场，本文为磅礴号做者或机构正在磅礴旧事上传并发布，要出格留意加工生熟食物的器具也要分隔，正在食用螺蛳、贝壳、螃蟹等水产物时，先切小块再烹调或耽误炖煮时间。绝大大都微生物喜好室温的。